Çikolatalı tatlı severlere özel ıslak browni kurabiye tarifi!
Hem çikolatalı, hem şerbetli, hem de kurabiye! Bu üç şartı da karşılayan ıslak browni kurabiye tarifi, yiyenleri mest edecek ve çayın yeni kankası olacak.
Islak Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?
Çayın yanına hoş bir tatlı tarifi arıyorsanız tam size göre bir tarif ile geldik. Birkaç malzemeyle ve hazırladığınız güzel bir şerbetle evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu kurabiyeyi çok seveceksiniz.
Şu tarife de göz atabilirsiniz: Köy Usulü Karışık Meyve Suyu Tarifi
Malzemeleriniz hazırsa dilerseniz tarife geçelim.
Islak Browni Kurabiye İçin Gereken Malzemeler
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Kurabiye için;
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Vanilya
- Kabartma tozu
- 100 gram bitter kakao
- 4 su bardağı un
Süslemek için;
- Antep fıstığı (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Islak Browni Kurabiye Tarifi
- Şerbetin soğuması gerekeceği için öncelikle onu hazırlayarak başlayın. Bir tencereye su ve şekeri alıp karıştırarak kaynatın.
- 10 dakika kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.
- 2 dakika daha karıştırıp şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Kurabiyesi için bir karıştırma kabına kabartma tozu ve un hariç gereken tüm malzemeleri ekleyin.
- Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu eleyerek yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kurabiyeleri yuvarlayıp üzerinden biraz bastırarak çok yassı olmayacak şekilde şekil verin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
- Kontrol edip piştiğinden emin olduğunuz kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökün.
- Üzerini isteğe bağlı hindistan cevizi ya da antep fıstığı tozu ile süsleyebilirsiniz.
