Köy usulü omlet nasıl yapılır, köy usulü omlet tarifi nedir? Köy usulü omlet ile ilgili tüm merak ettikleriniz bu yazımızda!
Omlet, yumurtanın çırpılması ve yağda kızartılması gibi basit bir işlem gibi gözükse de omletin binlerce çeşidi ve tarifi var.
Sizin omletiniz neden diğerlerinden farklı olmasın ki?
İşte size bu farkı hem görüntü olarak yaşatacak, hem de lezzet olarak farkedeceğiniz köy omlet tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz.
Köy Usulü Omlet Tarifi
Öncelikle, bir tarifin başında Köy ibaresi varsa ve bu bir köy tarifi ise muhakkak unutulmuş bir tariftir. Köy Tarifi ibaresi gördüğünüz her tarif lezzetlidir.
Biz de bu yazımızda bir köy tarifi ile omlet yapılışını anlattık. Tüm detaylar için sayfayı aşağıya kaydırmanız yeterli.
Şimdiden söyleyelim, bu tarif aklınızı başınızdan alacak.
Bu tarifte mutlaka köy yumurtası kullanmanız gerekir. Köy yumurtaları artık bakkallarda bile satılmaktadır. Köy yumurtası olup olmadığını kolaylıkla anlamanız için gerekli olan yazımızı aşağıya bırakıyoruz.
İlginizi çekebilir: Köy Yumurtası Nasıl Anlaşılır?
O zaman hadi gelin tarifimiz için gerekli malzemelere göz atalım.
Köy Usulü Omlet Tarifi için Gerekli Malzemeler:
- 4 adet organik köy yumurtası
- 1 adet köy biberi
- 2 baş taze soğan
- 4-5 baş maydanoz
- 2 baş nane
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Köy Usulü Omlet Yapılışı
- Taze soğanları, maydanozu, naneyi ve biberi güzelce yıkayın.
- Biberin çekirdeklerini çıkartıp ince ince dilimleyin
- Taze soğanların yeşil kısımlarını çok kullanmadan ince ince doğrayın.
- Ayrı bir yerde nane ve maydanozu ince ince doğrayın.
- 4 adet köy yumurtasını yıkayın, çırpılacak genişlikte bir kaba yumurtaları boşaltın, üzerine karabiberi ve tuzu ekleyin, güzelce çırpın.
- Geniş bir tavaya tereyağını ve zeytin yağını koyun.
- Yağ kızarınca, biberi koyun ve pembeleşinceye kadar kavurun.
- Biber pembeleştikten sonra üzerine taze soğanı ekleyin. Taze soğan solana kadar ara ara karıştırın.
- Maydanozu ve naneyi ekleyin, karıştırın. Ardından hemen yumurtaları ilave edin.
1 kaç dakikaya en lezzetli köy usulü menemen sofranızda. Afiyet olsun!
