Leziz köy lezzetlerimizden köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır? Köy usulü tarhana çorbası tarifi bu yazımızda!
Bazı geleneksel çorbalarımız vardır. Bu çorbaların kokusu sürekli burnumuzdadır. Bu çorbalardan biri de tarhana çorbası. Bir de köy usulü olunca ortaya tadı damağımızda kalan harika bir lezzet çıkıyor.
Şimdiden söyleyelim, bu güzel tarhana çorbası tarifinde kullanacağınız tarhana mutlaka köy tarhanası olmalı. Korkmayın! Evinizde kolayca köy tarhanası yapabilirsiniz!
Ayrıca bu içeriğe bakmak isteyebilirsiniz: Köy Tarhanası Nasıl Yapılır?
Tarhana çorbası, meşhur kış çorbamızdır. İçinde her şey var! Lezzet deposudur!
Hatırlar mısınız? Küçükken hasta olduğumuzda annemiz ya da büyüklerimiz hemen çorba yaparlardı. Bizler de iştahımız olmasa bile afiyetle onu içerdik. İyileşirdik.
İşte o çorbadır tarhana.
O zaman gelin hep birlikte köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır, inceleyelim.
Köy Usulü Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Bu yazımızda sabah, akşam afiyetle tüketeceğiniz, lezzetli, doğal köy usulü tarhana çorbası tarifimiz var. Bu tadı başka bir çorbada bulamazsınız, bizden söylemesi!
Köy Usulü Tarhana Çorbası Yapımı İçin Gerekli Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı köy tarhana
- 6 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köy Usulü Tarhana Çorbası Tarifi
Öncelikle tencereye sıvıyağı koyun.
Yağ kokusu gelince 4 yemek kaşığı köy tarhanasını ilave edin.
Hafif ateşte tarhanayı kavurun.
Rengi bir ton koyulaşınca ince ince dilimlediğiniz sarımsağı ilave edin.
Biraz daha kavurun.
Tarhananın kokusunu yoğunlaşınca üzerine 6 bardak sıcak suyu ilave edin.
Tuzu ilave edin.
Hafif ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşi biraz daha kısın. En fazla 2 dakika daha karıştırın. Ve muhteşem, leziz köy usulü tarhana çorbamız hazır!
Bu tarife salça da ekleyebilirsiniz. 1 yemek kaşığı salçayı yağ kızdıktan hemen sonra ekleyin. Ardından köy tarhanasını ilave edin ve işlemlere devam edin.
Artık evinizde hiç zorlanmadan köy usulü tarhana çorbası yapacak, bu geleneksel lezzetimizi ailenizle birlikte deneyimleyeceksiniz.
Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır, köy usulu tarhana çorbası tarifi konulu yazımızı okudunuz. Köy tarifleri her geçen gün değerleniyor.
Sayfamızı takip ederek müthiş köy tariflerine ulaşabilir, birbirinden lezzetli yemekler yapabilirsiniz.
